Rund 5.000 Lokale, vor allem Restaurants, Bars und Pizzerien, stehen in Italien unter der Kontrolle der Mafia. Bei dieser "Pasta Connection" gehe es dem organisierten Verbrechen vor allem darum, schmutziges Geld zu waschen. Das geht aus einem Bericht des italienischen Landwirtschaftsverbandes Coldiretti hervor, der sich auf Polizeiangaben bezog.
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