Grafik des Tages
Umstrittenes Palmöl
Greenpeace warnt vor einer Gesundheitsgefahr durch Palmöl in Lebensmitteln. Anlass dafür war ein Test, wo bei zahlreichen Lebensmitteln aus den Supermärkten eine hohe Konzentration von wahrscheinlich krebserregenden Stoffen („3-MCPD“ und „Glycidyl-Ester“), die bei der Raffination von Palmöl entstehen, gefunden wurden.
© AFP