Rund ums Ei
Spiegelei, pochiertes Ei & Co: Kochtipps zum Angeben
Wie gelingt ein Spiegelei regelmäßig gegart - ohne Glibber rund um den Dotter? Wie pochiert man Eier? Und wieso wird das Wasser beim Eierkochen gesalzen? Hier sind die Antworten.
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