Die kostprobe widmet sich einmal mehr dem besonderen Genuss. In der Herbstausgabe „Mit Laib und Seele“ dreht sich alles um unsere wunderbare heimische Brot- und Jausentradition, die so manch internationale und bisweilen auch leicht exotische Bereicherung findet. Alles in Form von Rezepten unserer Kleine Zeitung-Leser:innen. Sei es ein klassisches Bauernbrot aus Sauerteig oder ein steirisches Urkornbrot mit Kürbiskernen. Eine herzhaft süßliche Focaccia oder ein mediterran interpretiertes Zupfbrot. Seien es Tomaten und Marillen vereint als fruchtiges Chutney oder Paprika, Extrawurst und Co., die sich als pikanter Topfenaufstrich am Tisch wiederfinden: Oh ja, das wird ein Brot- und Jausenfest!
Brot und Jause und was echt Interessantes
Passend zu den Brot- und Jausenrezepten sind wie immer auch spannende Story-„Beilagen“ angerichtet. So erzählt uns Brotsommelière Veronika Hönegger in einem Interview etwas über die österreichische Brotkultur. Der Alpe Adria-Experte Stefan Maiwald empfiehlt uns kleine, aber feine Lokale zwischen Venedig und Triest, in denen es die besten belegten Brötchen gibt. Und: Wir stellen Ihnen zwei charmante Frauen vor, die nicht nur Schwestern sind – sondern auch verantwortlich für die Zubereitung und visuelle Inszenierung der fertigen kostprobe-Gerichte.
Brot und Jause und ein tolles Gewinnspiel
Natürlich gibt es auch wieder etwas zu gewinnen. Und zwar einen Hotelaufenthalt für 2 Personen und 2 Nächte im Thermenhof PuchasPLUS Loipersdorf. Das behagliche 4-Sterne-Haus liegt inmitten der malerischen Hügellandschaft der Thermenregion Steiermark und Burgenland – und damit in unmittelbarer Nähe zum Thermenresort Loipersdorf mit seinem Schaffelbad, Thermenbad und Erlebnisbad. Wir wünschen Ihnen viel Glück!
Holen Sie sich Ihren kostprobe-Gutschein!
Mit Ihrem kostprobe-Gutschein bekommen Sie noch mehr Lust auf heimische Brot- und Jausentradition. Einfach Gutschein downloaden, ausdrucken und beim Kauf der kostprobe einlösen! Gutschein-Download ist auch per QR-Code-Scan für Ihr Handy möglich.