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Blausäure

Bambussprossen besser nicht roh essen 

Die Triebe enthalten Taxiphyllin, einen Stoff, von dem sich im Magen die giftige Blausäure abspaltet.
Bambussprossen enthalten eine giftige Blausäureverbindung
© Kai Remmers
Bambussprossen enthalten eine giftige Blausäureverbindung
© Kai Remmers
1. Juli 2024,
7:28 Uhr

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