Eine wahre Ikone der St. Veiter Gastronomieszene ist nicht mehr. Im Alter von 72 Jahren schloss Michael „Mike“ Lang am 24. April für immer seine Augen. „Er war eine absolute Gastro-Legende“, sagt Patrik Kofler über seinen beruflichen Weggefährten Lang. Die beiden führten ab 2020 die Vinothek Vipresso in der Kirchgasse gemeinsam. „Ich habe damals die Anteile von Günther ‚Schnapsi‘ Schrei übernommen“, blickt Kofler zurück. Für ihn zeichnete sich Lang vor allem durch seine „sehr große Loyalität“ aus. Die Zusammenarbeit war immer geprägt von einem respektvollen Miteinander. „Seit dem vergangenen November führe ich die Vinothek Vipresso alleine.“
„Wird sehr fehlen“
Vor mehr als 30 Jahren, im Jahr 1992, gründete „Mike“ Lang die Vinothek Vipresso gemeinsam mit Günther Schrei und führte sie „zu einem der am besten gehenden Lokale“ in der Herzogstadt. Auch das bekannte „M2“ – heute „Schnapsi“ – führten die beiden gemeinsam. „Ich hatte wirklich das Glück, dass er mir so einen tadellos geführten Betrieb hinterlassen hat. Und er funktioniert heute noch sehr gut“, betont Kofler, der anfügt: „Mike wird sehr fehlen.“ Er möchte die Vinothek im Sinne Langs weiterführen. Der Gastronom war außerdem bekannt als langjähriger Obmann des Vereins „Burgkultur“.
Die Möglichkeit der persönlichen Abschiednahme von „Mike“ Lang gibt es während der Aufbahrung am Mittwoch, dem 7. Mai, ab 16 Uhr in der Zeremonienhalle St. Veit. Die feierliche Verabschiedung findet am darauffolgenden Donnerstag, 8. Mai, um 13 Uhr – ebenfalls in der Zeremonienhalle – statt.