Das Gasthaus Marinelli und der Kastl-Greissler in Dölsach sind eins. Betrieben werden beide Einrichtungen von Thomas Glanzer. Der hat sich vor einiger Zeit entschieden, sein Gasthaus nur mehr von Montag bis Donnerstag zu öffnen. Davor hatte er auch wochenends geöffnet. Und wer sieben Tage die Woche Marinelli genießen wollte, der wurde beim Kastl-Greissler fündig. Im Kastl, das vor dem Gasthaus steht, finden sich regionale Lebensmittel und Schmankerln aus der Marinelli-Küche.