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Kötschach-Mauthen

Die „Kräckerei“ ist sein zweites Standbein

Thomas Matitz, Bäcker im Gailtal, beliefert mit seinen regionalen Kräckern auch Deutschland und die Schweiz.

Oben: Oma Gertraud, Thomas und Angelika Matitz mit Tochter Valentina und ihrer langjährigen Mitarbeiterin Evelyn Strobl

Michaela Viertler

24. Mai 2019,
8:07 Uhr

34 Kräcker-Sorten aus Sauerteig werden in der Kötschacher Bäckerei Matitz, unter anderem von Mitarbeiterin Conny Ladstätter, produziert © MICHAELA VIERTLER

Michaela Viertler

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