In Penk im Mölltal, südlich des Nationalparks Hohe Tauern, liegt das Chaletdorf und Landgut Moserhof. Auf dem Areal befindet sich ein Bio-Bauernhof, der Gäste beherbergt, und ein hofeigenes Gestüt. Die Betreiber Gerhild und Heinz Hartweger bieten ihren Gästen seit Jahren das altbewährte Konzept „Urlaub am Bauernhof“ an, jedoch in modernisierter „Luxus-Version“. Seit Kurzem haben die Reisenden die Möglichkeit, nicht nur am ländlichen Leben teilzuhaben, sondern sich selbst als Landwirte auszuprobieren. „Die Welt wird immer schnelllebiger und Menschen verlieren durch die Digitalisierung den Blick auf das Wesentliche. Daraus hat sich eine Sehnsucht nach Rückzugsorten entwickelt“, sagt Hotelchefin und Agrar-Touristikerin Gerhild Hartweger, welche die Idee einer Urlaubsoase abseits der Hektik nun umsetzte.