Hubert Wallner kann offensichtlich nicht genug bekommen – vom "Großen Restaurant und Hotel Guide" des deutschen Bertelsmann-Verlags wurde an sein gleichnamiges Gourmetlokal der Titel "Österreichs Restaurant des Jahres 2022" vergeben, stolze 96 Punkte (von 100) gab es vom Falstaff-Verlag, mit Platz neun stieg Wallner in die Top 10 der Restaurant-Rangliste Österreich ein und sein Mitarbeiter Markus Walder wurde zudem noch als "Patissier des Jahres 2022" ausgezeichnet. Der Titel "Restaurant des Jahres" ist ein weiterer Meilenstein in der Karriere des 4-Hauben-Kochs.
Nominiert
Haubenkoch Hubert Wallner zählt zu den 100 besten Chefs
Vom Magazin Rolling Pin wurde Haubenkoch Hubert Wallner in die Shortlist der 100 besten Chefs nominiert. Abgestimmt werden kann bis 1. Mai. Das wäre nur eine der zahlreichen Auszeichnungen für den Vorzeige-Gastronomen.
© Kleine Zeitung/Weichselbraun (Weichselbraun Helmuth)