Ein Jahr vergeht, ein anderes beginnt. Während viele am 31. Dezember auf Raketen, Böller und Champagner blicken, gibt es eine Berufsgruppe, die mit dem Jahreswechsel immer wieder in Verbindung gebracht wird: Rauchfangkehrer, auch Schornsteinfeger genannt. Dabei sind sie mehr als nur Glücksbringer mit schwarzem Zylinder. Sie sind Sicherheitsfaktor, Energiewächter und ein Spiegel dafür, wie sich Wirtschaft, Technik und Klimapolitik in den vergangenen Jahrhunderten verändert haben.