Nur wenige Autostunden von Österreich entfernt liegt die wunderschöne Halbinsel Istrien, ideal für Feinschmecker und Abenteurer. Mir ihrer einzigartigen Architektur, der traumhaften Küste und feinen Spezialitäten, lässt sie keine Wünsche offen.
Der Herbst, mit seinen angenehmen Temperaturen ist eine ideale Zeit um die herrliche Umgebung mit ihren Spezialitäten wie Trüffel zu erkunden. Istrien hat zahlreiche Food Festivals und Märkte in verträumten Städtchen und Dörfern bei denen man die besten Angebote und frischesten Produkte findet. Wenn Sie einmal genug vom der Küste haben, dann nix wie weg in das Innere der Region, die noch viel zu bieten hat, insbesondere ausgeprägte Weine, von denen Gastronomen immer wieder schwärmen.
Tauchen Sie in die kulinarische Welt ein
Im westlichen Teil Istriens liegt die charmante Stadt Novigrad, bekannt für ihre mittelalterlichen Mauern und die freistehenden Kirchenglocken von Sankt Pelag und Sankt Maksim. Damals nur ein Fischerdorf, heute eine reizendes typisches Adria Städtchen, dass viele Besucher durch seine ruhige, verträumte Art begeistert. Bei Ihrem Besuch empfehlen wir ihnen das nah beim Hafen gelegene Restaurant „Cok“, in dem Sie Austern und frische Fischspezialitäten aufgetischt bekommen.
Nicht weit von Novigrad entfernt liegt das Fischerdorf Savudrija. Hier können Sie den ältesten Leuchtturm der Adria besichtigen, gebaut 1818.Nicht weit vom Strand befindet sich das Restaurant „Pergola“. Hier können Sie ein 7gängiges Menü mit Weinbegleitung genießen. Für Weinbegeisterte ist der Ort namens Buje nur zu empfehlen. Auf der Landstraße befinden sich 23 Weingüter, in denen man neben einer Weinverkostung eine Tour durch die Olivengärten bekommt und vieles über die traditionelle Olivenöl Herstellung lernen kann. Im Ort Momjan, nicht weit von einer mittelalterlichen Burg entfernt, ist das bekannte Weingut Kozlovic mit dem preisgekrönten Malvasier Santa Lucia zuhause.
Endecken Sie volle Pracht Istriens
Südlich von Buje geht es zu der einzigartigen Stadt Motovun. Auf einen Hügel gelegen ist diese mittelalterliche Stadt insbesondere für das „Motovun Film Festival“ bekannt, das jedes Jahr im Juli stattfindet. Neben der Kultur verbirgt Motovun tief in seinem Wald einen wahren Schatz, den weißen Trüffel. Den delikaten teuersten Pilz der Welt können sie in verschiedenster Form verkosten. Das Anwesen Zigante stellt sogar Trüffeleis her. Die ideale Zeit für alle Trüffelliebhaber ist September, dann finden in Motovun und Buzet die „Tage des Trüffels“ statt.
Buzet ist nicht nur für seinen Trüffel bekannt, vielmehr auch für Sportbegeisterte und Abenteurer. Man kann die Stadt mit dem Fahrrad oder sogar mit Paragliding entdecken. In unmittelbarer Nähe befindet sich auch Hum, die kleinste Stadt der Welt, die nur 20 Anwohner zählt.
In der Nähe von Pazin gibt es noch zwei Besonderheiten zu bestaunen. In Svetvincenat ist die wunderschöne Zitadelle schon über Jahrunderte ein Markenzeichen und perfekt für einen Familienausflug. Wenn Sie weiter bis Visnjan fahren, besuchen Sie das Planetarium, dass schon 1420 Asteroide gesichtet hat, die meisten der ganzen Welt. Den Tag können sie dann bei dem Winzer Misal ausklingen lassen, der für seine autochthonen Sekte bekannt ist.
Die wunderscöne Natur Istriens
September ist immer noch eine gute Zeit um Sonne und Meer in wollen Zügen auszukosten. Naturbegeisterte sollten nicht die Gelegenheit verpassen den Nationalpark Brijuni zu besuchen. Seine atemberaubende Schönheit hat damals schon Stars wie Elizabeth Taylor, Sophia Loren und Richard Burton begeistert. Sie waren nur einige der vielen Hollywood Legenden, die als Titos Gäste ihre Sommer hier verbrachten .Über der Inselkette Brijuni befindet sich der Limski kanal ideal für eine Bootstour und nördlich davon der Naturpark Ucka. Bei gutem Wetter hat man einen herrlichen Ausblick auf die ganz Istrien und die es umgebenden Inseln.
Welchen Weg sie auch nehmen, Istrien wird Sie in ihren Bann ziehen. Wenn Sie schon Istriens Natur oder Geschichte nicht verzaubern sollte, dann sicherlich die feinen Spezialitäten und Weine die sich hier anbieten. Welche das genau sind erfahren Sie auf Crogourmet.
Weitere Informationen:
croatia.hr
www.crogourmet365.hr