Vier Wochen im Gourmethimmel
Harald Irka, Saziani Stub'n, eines der teilnehmenden Restaurants der Nespresso Gourmet Weeks
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Heidelbeeren mit Milch, Thymian und getrocknetem Joghurt
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Malzeis mit kandierten Artischocken, Äpfeln, Oregano und Fichte
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Jungstier mit Rotkraut, Pfefferoni und verschiedenen Rüben
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