Der Buschenschank
Ohne Wein kein Buschenschank und ohne Buschenschank keine Südsteiermark. Auf der traumhaften Panoramaterrasse oder in der urigen Stube Platz nehmen. Wer in einem Buschenschank einkehrt, wird mit regionalen Köstlichkeiten, herausragenden Weinen und mit Gastfreundschaft auf Augenhöhe empfangen.
Der Südsteirische Wein
An den drei unterschiedlichen Weinstraßen, der Südsteirischen, der Sausaler und der Schilcher Weinstraße laden ca. 385 Weingüter und ca. 250 Buschenschänken ein, den Wein zu entdecken und zu verkosten. In der Südsteiermark heißt es: „Dort, wo der Wein wächst, da kommen die Leute zusammen.“ Das Weinland Südsteiermark ist so vielfältig wie die Südsteirer selbst. Nicht jeder Weinberg hat den gleichen Boden und nicht jeder Winzer hat die gleiche Philosophie. Bei all dieser Vielfalt ist den südsteirischen Weinen eines gemeinsam, es steckt viel Herzblut und Liebe der Weinbäuerin und des Weinbauern darin!
Wahrhafte Genüsse
Die südsteirischen Gasthäuser und Restaurants wissen, wie man die Gäste verwöhnt und zum Wiederkommen verleitet. Vom Wirtshaus bis zum Haubenlokal, hier kommt jeder Geschmack auf seine Kosten. Eine lukullische Fülle, die ihresgleichen sucht. Bodenständig und kreativ, weltoffen und der Tradition verpflichtet, zünftig und innovativ, aber auf jeden Fall immer authentisch und südsteirisch.
Wo Regionalität gelebt wird
Es beginnt bei der Landschaft – Hügel und Täler, Wälder und Felder, Streuobstwiesen und Weingärten. Fruchtbare Vielfalt.
Köstlich und reich gedeckt, präsentiert sich der prall gefüllte Gabentisch der Südsteiermark. Dabei direkt beim Bauern vor Ort im Hofladen gustieren und Regionalität pur in den Einkaufskorb packen, vom genialen Kürbiskernöl bis zum südsteirischen Käse.
Top Tipp: Picknick im Weingarten
In der Südsteiermark werden Träume Wirklichkeit. Die flauschige Decke ausbreiten, den prall gefüllten Picknickkorb auspacken, noch einmal tief Luft holen, sich ein gutes Glas südsteirischen Wein ins Glas schenken und die wunderbare Aussicht auf sich wirken lassen.
Wahrhafte Genüsse von der Kulinarik bis zum Wein finden Sie hier.
Entstanden in Kooperation mit Tourismusverband Südsteiermark.