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In Deutschland"Teilvegan": Burgerkette McDonald's stellt Angebot um

Angesichts des Trends zum Verzicht auf Fleisch steigt die Burgerkette McDonald's ins Geschäft mit veganen Produkten ein.

Der Big Vegan TS ist der erste vegane Burger bei McDonald´s
Der Big Vegan TS ist der erste vegane Burger bei McDonald´s © (c) McDonald´s Deutschland (McDonald´s Deutschland)
 

Ende April startet der Verkauf des "Big Vegan"-Burgers ohne tierische Zutaten, wie das Unternehmen mitteilte. "Der Trend zu fleischlos wird größer", sagte Unternehmenssprecher Philipp Wachholz. In Österreich und der Schweiz wird das Vegan-Angebot vorerst nicht auf der Karte stehen. In Österreich bietet McDonald's derzeit einen vegetarischen Burger und einen Wrap ohne Fleisch an.

Der deutsche Vegetarierbund ProVeg macht seit langem Druck auf die großen Ketten, mehr vegetarische und vegane Speisen anzubieten. In einem "Veggie-Ranking" des Verbands 2016 landete Vapiano auf Platz eins vor Subway. Teurere Burgerketten bieten schon länger vegane Burger, am unteren Ende der Preisskala jedoch ist dies bis jetzt nicht Standard. In vielen Schnellimbissen beschränkt sich das vegetarische Angebot im Wesentlichen auf Pommes.

Auch auf den Standard-Speisekarten nachgefragt

Nach Angaben des Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga werden vegetarische und vegane Speisen von der Kundschaft mittlerweile nicht nur auf den Standard-Speisekarten nachgefragt: "Vegetarische/vegane Gänge werden auch auf Gala- oder Dinnerveranstaltungen als Alternative zu Fisch- oder Fleischgerichten automatisch oder auf Nachfrage angeboten", sagte eine Sprecherin des Dehoga. "Die Zeiten, in denen die vegetarische Küche von manchen etwas stiefmütterlich behandelt wurde, sind endgültig vorbei."

Kommentare (5)

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awanagana
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Na ja

Na ja ich kann mir ebenfalls nicht vorstellen, in einem Mc Donalds rein vegetarisch oder gar vegan zu essen, aber ich kann mir schon denken, dass sich die Kette auch angesichts einer gewissen Nachfrage zu diesem Schritt entschieden hat.

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Alfa166
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Das wäre gleich paradox,

Wenn ich ins Ginko (vegetarisches Restaurant in Graz) gehe und dort erwarte, dass es ein Schweins-Schnitzel zum Essen gibt.

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Alfa166
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Wenn ich schon mal in einen Burgerladen gehe,

Was eigentlich selten der Fall ist, möchte ich Burger (mit Fleisch) und keine veganen Burger, die nach Fleisch schmecken... 🙄

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redbull
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Es gibt sogar

Burgerläden, in denen es nur vegane Burger gibt.

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smotron1
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Naja,

es ist dann wohl 1 veganer aus 20 im Menü. Überleben Sie das?

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