Denatoniumbenzoat. Schon das Lesen des komplexen Wortes löst Verbitterung aus. David Eibel indes kommt die Bezeichnung des Bitterstoffs betont flüssig über die Lippen. "Ich hab es halt schon oft genug ausgesprochen", sagt der Steirer und schmunzelt. Kein Wunder, steht Denatoniumbenzoat – die bitterste bekannte Substanz – doch im Zentrum seiner Geschäftsidee.