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Gerade in der Vorweihnachtszeit

Kärntner Wirte wehren sich gegen geplatzte Reservierungen

Branchensprecher Sternad spricht von einem „massiven wirtschaftlichen Schaden“, der durch frei bleibende Tische entsteht. Digitale Reservierungssysteme und Stornogebühren sollen für mehr Disziplin bei den Gästen sorgen.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Kärntner Wirte kämpfen mit wirtschaftlichen Schäden durch nicht genutzte Tischreservierungen.
  • Digitale Reservierungssysteme und Stornogebühren sollen Disziplin bei Gästen fördern.
  • Besonders in der Weihnachtszeit sind die Belastungen durch No-Shows spürbar.
  • Moderne Online-Reservierungssysteme mit Erinnerungen und einfachen Stornierungen werden empfohlen.
  • Stornoregeln sind in anderen Branchen Standard und sollten auch in der Gastronomie eingeführt werden.
Reservierte Tische, die in den Restaurants leer bleiben, stellen einen wirtschaftlichen Schaden für die Wirte dar
© Fotolia
Reservierte Tische, die in den Restaurants leer bleiben, stellen einen wirtschaftlichen Schaden für die Wirte dar
© Fotolia
26. November 2025,
16:53 Uhr

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