Eine kleine gastronomische Revolution findet derzeit im Lipizzanergestüt Piber statt. Denn ab Freitag, dem 6. Mai, wird das Café-Restaurant Piber freitags und samstags auch abends geöffnet sein und damit nicht nur  Gestütsbesucher verköstigen, sondern auch ein kulinarisches Angebot für die Bewohner der Region und darüber hinaus auftischen.