Die Ideen scheinen Kaufmann Florian Hubmannaus Stainz nicht auszugehen. Sein neuester „Coup“ ist eine Kaffeerösterei, die vor Kurzem im Kaufhaus Hubmann eröffnet wurde. „Wir wollten uns in unserem Café qualitativ noch steigern und haben daher frischen, in kleinen Mengen gerösteten Kaffee verwendet und verkostet. Und das Geschmackserlebnis war ein Wahnsinn“, erinnert sich Hubmann an das Entstehen der Idee.