Bereits zum fünften Mal wurden von "Bio Austria" in Wieselburg gemeinsam mit "Biorama" Preise für Gastronomen vergeben, die sich auf freiwilliger Basis Bio zertifizeren lassen. Bei der Wertung, wer das beste Bio-Frühstück im ganzen Land anbietet, schlug die Stunde für Sabrina und Manuel Mauerhofer aus Söding, die bekanntlich mit ihrem Unternehmen "Tortenkomponisten" die einzige steirische Bio-Konditorei  betreiben. Und zwar ohne Kompromisse: Das Ehepaar verwendet zu hundert Prozent biologische Zutaten. So enthalten beispielsweise die köstlichen und kreativen Torten keine künstlichen Farb- oder Geschmacksstoffe.