Betritt man Ihren Gasthof sticht einem sofort der Spruch von Peter Rosegger ins Auge: „Bei mir z'haus bin i nia z'haus. In dem Wirtshaus bin i z'haus.“ – Was bedeutet Heimat für Sie?
Monika Fasching-Posch: Heimat ist für mich, da wo ich mich wohl fühle und wo es mir gefällt. Heimat bedeutet, dass man sich etwas schafft, wo man gerne ist.
Wirtin Monika Fasching-Posch
"Die Gaststube ist für mich wie mein Wohnzimmer"
1985 eröffnete Monika Fasching-Posch den Gasthof "Zur Klause" in St. Jakob im Walde. 1991 erhielt sie ihre erste Haube. Die 63-Jährige erzählt, warum sie nach 37 Jahren nicht ans Aufhören denkt, was nicht in die Küche kommt und wohin sie gern mit ihrem Cabrio düst.
© Veronika Teubl-Lafer