"Wir haben hier gewisse Hygienevorschriften", verrät Rosina Gissing. Sie ist Lehrerin an der HLW Weiz und bringt einen Mantel aus Plastik und ein Haarnetz. Komplett vermummt geht es ab in die Küche. Die 2a-Klasse ist schon fleißig am Werkeln. Es muss noch ein ganzes Menü auf die Beine gestellt werden. Heute wird für die Verleihung des "Grünen Tellers" geschnippelt und geschält. Die Auszeichnung hat die HLW Weiz nämlich schon zugesichert bekommen.