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Birkfelderin braut eigenes Bier

Was Betty, Dora, Marcia, Rosa und Helen in einer Flasche suchen

Porträt. Die Birkfelderin Dian Kachelmaier wollte wissen, wie Bier entsteht. 2020 kaufte sie sich eine Brauanlage und absolvierte die Biersommelier-Ausbildung. Seit Dezember steht ihr selbst gebrautes Bier, mit teils exotischen Noten, zum Verkauf. Wie alles anfing und wo Kachelmaier hin will.
Seit 2020 braut Dian Kachelmaier aus Birkfeld ihr eigenes Bier
© Simon Fortmüller
Seit 2020 braut Dian Kachelmaier aus Birkfeld ihr eigenes Bier
© Simon Fortmüller
Author Julia Kammerer
Julia Kammerer Teamleiterin Regionalredaktion Weiz
Teamleiterin Regionalredaktion Weiz
18. März 2025,
13:15 Uhr

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