Man bezahlt für die Zeit, nicht für das Essen – das ist das Erfolgskonzept von „Zeitraum“. Im März 2023 eröffneten Haubenkoch Stefan Eder und Eveline Wild das Fine-Dining-Restaurant in St. Kathrein am Offenegg. 160 Euro bezahlt man hier mittlerweile pro Person. Was man dafür bekommt? Ein Sieben-Gänge-Menü, serviert werden die Gerichte teilweise vom Chef persönlich.
Als einziges im Bezirk Weiz
Restaurant „Zeitraum“ erhält Michelin-Stern
Das Fine-Dining-Restaurant „Zeitraum“ in St. Kathrein am Offenegg ergatterte bei der Auszeichnung des internationalen Restaurantführers „Guide Michelin“ einen Stern und wird im Bezirk Weiz als einziges ausgezeichnet.
© KLZ / Julia Kammerer
![Eveline Wild und Stefan Eder in ihrem neuen Restaurant "Zeitraum"](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/ogsbhk-IMG_4411_1634039410518155_v0_l.jpg/alternates/WEBP_SQUARE_90/IMG_4411_1634039410518155_v0_l.jpg "Eveline Wild und Stefan Eder in ihrem neuen Restaurant "Zeitraum"")
