Kennen und lieben gelernt haben sich die Zahnarztassistentin und der Gastronom schon im Jahr 2016 in der Mostschenke im Gewölbe. Damals war Manuela noch Gast und Thomas hat ihr als Juniorchef den besten Aperol-Spritz ihres Lebens serviert. Von da an konnte sie zu Thomas und den Kamelen einfach nicht mehr „Nein“ sagen.