Vulkanland Innovationspreis

600 Sorten: Die größte Schokovielfalt der Welt brachte Zotter den Sieg

Josef Zotters Gesamtkunstwerk wurde mit dem Vulkanland Innovationspreis Kulinarik ausgezeichnet. Das Markthaus von Kathrin Haas und Sandra Schwarzl holte Platz zwei. Unter den zehn Preisträgern ist auch die HLW Feldbach.

Die Preisträgerinnen und Preisträger des Innovationspreises Kulinarik mit Vertretern des Steirischen Vulkanlandes und Bürgermeistern

Mit 600 Sorten ist die Schokoladenmanufaktur Zotter in Bergl (Gemeinde Riegersburg) Weltmeister in Sachen Vielfalt. Auch mit dem „essbaren Tiergarten“ und der „Erlebniswelt“ hat Josef Zotter in vielerlei Hinsicht neue Maßstäbe gesetzt. Nun wurde das Gesamtkunstwerk Zotter mit dem Vulkanland Innovationspreis in der Kategorie Kulinarik ausgezeichnet. Julia Zotter nahm den Hauptpreis für das Familienunternehmen entgegen und strich die Betriebs- und Kulinarikvielfalt als wichtiges Fundament des Erfolges heraus.