Mit der Vorstellung des zweisprachigen Buches "Küchengeschichten/ Zgodbe iz kuhinje" (verfügbar im Buchhandel ab 2022) setzte das Projekt "Glamur – Genuss an Fluss" einen markanten Schritt, regionale Speisen und Produkte beiderseits der Mur in den Blickpunkt zu rücken. So haben die Autoren typisch regionale Kochrezepte aus der Steiermark und Slowenien in dieses Kochbuch aufgenommen. Im Mittelpunkt stehen aber die Menschen hinter den Rezepten, die auch von ihrem Leben und ihrer Arbeit erzählten. Autorin Anna Tropper: "Wir wollten kein klassisches Kochbuch machen, sondern Begegnungen festhalten."
Neues Projekt
Zweisprachiges Kochbuch: Rezepte auf beiden Seiten der Mur
Das zweisprachige Kochbuch "Küchengeschichten", das der grenzüberschreitende Verein "Glamur - Genuss am Fluss", initiiert hat, wurde vorgestellt. Es beinhaltet Begegnung von Menschen in Slowenien und der Südststeiermark, die persönliche Rezepte verraten und von ihrem Leben erzählen.
© Johann Schleich