Der Dampf, der aus den Kochtöpfen strömt, vernebelt beinahe die Sicht. Und die warme Luft, die in der Küche steht, flimmert. Doch die 13 Lehrlinge bleiben konzentriert. „Jeder ist ein Einzelkämpfer“, flüstert Juror Christian Übeleis, „jeder muss unter Zeitdruck vier Gänge für vier Personen zubereiten“.
Junior Skills
Das sind die besten Lehrlinge im steirischen Tourismus
Die "Junior Skills" der Tourismusberufe gingen am Dienstag in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg über die Bühne. 24 Lehrlinge, die in der Steiermark lernen, nahmen teil. In den Kategorien "Kochen", "Servieren" und "Rezeption" wurden im Anschluss die Sieger gekürt.
© Barbara Majcan