Laboca-Chef Norbert Hackl
"Wer aus dem System ausbrechen möchte, muss zu denken beginnen"
Labonca-Gründer Norbert Hackl im Kleine-Interview über Biofleisch, den Ausbruch aus konventioneller Landwirtschaft und warum er mit Investor Hans Kilger bei einer Fleischmanufaktur in der Weststeiermark kooperiert. Aktuell ist der Labonca Biohof für die "EU Organic Awards"nominiert.
© Ewald Wurzinger