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Red Bull Ring

Von Tim Mälzers VIP-Catering nach Spielberg: Das ist der neue Chefkoch am Schönberghof

Mit Roland Reuss schwingt seit Kurzem ein bekannter deutscher Spitzenkoch den Kochlöffel im Mateschitz-Hotel direkt an der Rennstrecke. Der umgebaute Schönberghof setzt auf Landhausküche und regionale Zutaten.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Roland Reuss, ein bekannter deutscher Spitzenkoch, ist neuer Chefkoch im Schönberghof am Red Bull Ring.
  • Der Schönberghof setzt auf Landhausküche mit regionalen Zutaten und wurde kürzlich spektakulär umgebaut.
  • Reuss bringt Erfahrung aus der internationalen Gastronomie und dem VIP-Catering mit, darunter Arbeit für Tim Mälzer.
  • Das Hotel legt Wert auf traditionelle Küche mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region.
  • Nach dem Umbau bietet das Hotel mehr Platz und setzt auf ein erfahrenes Team, um die Investition zu rechtfertigen.
Der Deutsche Roland Reuss kocht seit wenigen Wochen im Schönberghof auf
© Tauroa
Der Deutsche Roland Reuss kocht seit wenigen Wochen im Schönberghof auf
© Tauroa
Author Sarah Ruckhofer
Sarah Ruckhofer Stv. Ressortleiterin Regionalredaktionen Steiermark, Teamleiterin Regionalredaktion Murtal & Murau
Stv. Ressortleiterin Regionalredaktionen Steiermark, Teamleiterin Regionalredaktion Murtal & Murau
26. Februar 2026,
13:00 Uhr

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