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Gastro-Zukunft

Chefin in 14. Generation sucht Strategien für die nächsten 500 Jahre

Sabrina Ferner ist 31 und führt den „Rosenhof“ in Murau in 14. Generation. In Zeiten des Umbruches sinniert sie darüber, mit welchen Strategien ihr Betrieb für weitere Generationen attraktiv bleiben kann.
Sabrina Ferner, hier im Garten des Rosenhofes in Murau, verwaltet ein 500 Jahre altes Erbe und bastelt an nachhaltigen Zukunftsstrategien
© KLZ / Josef Fröhlich
Sabrina Ferner, hier im Garten des Rosenhofes in Murau, verwaltet ein 500 Jahre altes Erbe und bastelt an nachhaltigen Zukunftsstrategien
© KLZ / Josef Fröhlich
Author Josef Fröhlich
Josef Fröhlich Redakteur Regionalredaktion Murtal & Murau
Redakteur Regionalredaktion Murtal & Murau
14. Jänner 2024,
19:05 Uhr

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