Von Bruck bis Langenwang erhielten Mürztaler Betriebe das Gütesiegel „Kulinarium Steiermark“, denn insgesamt 13 der 209 steiermarkweit ausgezeichneten Gasthäuser, Haubenlokale oder Hütten befinden sich im Bezirk Bruck-Mürzzuschlag. Seit 2006 wird das Gütesiegel verliehen. Geurteilt wird dabei nach zehn Genussregeln und der Beachtung von Qualitätskriterien. Wesentlich sind dabei die Verwendung heimischer Lebensmittel mit überprüfbarer Herkunft, das Verwenden saisonaler Produkte sowie gepflegte Tischkultur.