Am Verkehrsknoten der S6 in Bruck, zwischen Bruck und Wien, liegt das „Johanns Living“. Kreativkoch Mike Johann bewirtet in der Hugo-von-Montfort-Gasse 2 in Bruck seit 2007 seine Gäste, Frau Emilia unterstützt ihn seit mittlerweile elf Jahren. „Wir machen alles im Duo. Mehr Mitarbeiter haben wir nicht. Wir sind uns genug“, erklärt Mike Johann.
Bruck an der Mur
„Johanns Living“: Drei Hauben, 94 Punkte und ein Kleiderständer
Mike und Emilia Johann haben sich in Bruck an der Mur ihren Lebenstraum erfüllt. Gleichzeitig jongliert das Gastronomenpaar ihr Drei-Hauben-Lokal, ein Boutiquehotel, eine Kochschule und eine Modelinie.
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