Seit Jahren gibt es quer durchs Land Tafeln, die sich darum kümmern, dass Menschen, die sich finanziell schwertun, regelmäßig kostenlose oder jedenfalls sehr günstige Lebensmittel in den Kochtopf und auf ihren Esstisch bekommen. In Trofaiach hat Tierschutzreferentin Claudia Sarrer die Zeichen der Zeit erkannt und das Prinzip dieser sozialen Unterstützung konsequent weitergedacht.