Am Wochenende wurden beim steirischen Milchfest die Milchhoheiten in der Gaal gekürt. Sie sollen die Milch wieder in das Rampenlicht rücken. Eine der beiden frisch gekrönten Milchprinzessinen ist Birgit Kaufmann (21) aus Leoben. Neben der ebenfalls in der Gaal gekürten Milchkönigin Doris Haissl und der zweiten Milchprinzessin Sophie Spath muss Kaufmann nun das „Weiße Gold“ mit all seinen Vorzügen repräsentieren und – Kaufmann hat sich für ihre neue Funktion bereits einiges vorgenommen.