„Ich wusste eigentlich schon immer, dass ich mich einmal selbstständig machen werde. Ich habe das schon von klein auf mitbekommen, weil viele in meiner Familie selbstständig sind“, erklärt der 18-jährige Fabian Erdkönig aus Mautern seine Beweggründe, in seinem jungen Alter ein eigenes Unternehmen zu gründen.