Er ist fast auf den Tag genau zwei Monate her: der Lockdown der Gastronomie. Als Überbrückung versuchten viele Wirte es erstmals mit Lieferservice oder sie bauten diesen aus. Vorbestellte Speisen durften seit Anfang April abgeholt werden. Ab heute, 15. Mai, dürfen Wirte aber endlich wieder ihre Gäste bei Tisch bewirten. Für die Gastro-Öffnung müssen sie zahlreiche Maßnahmen umsetzen und einhalten.