Schritt für Schritt geht es aufwärts - und wieder zurück in Richtung Normalität: Nicht nur der Umstand, dass erste Geschäfte wieder aufsperren und Tennisplätze geöffnet werden sollen, lässt Grazer Gastronomen im positiven Sinne unruhig werden. Auch die Tatsachen, dass immer mehr Wirte einen Abhol- oder Lieferservice anbieten und McDonald's im Großraum Graz die Coronapause bald beendet, sorgt für Zuversicht in der Gastroszene.