„Sehr gut“ fühlt es sich an, sagt Patrick Kistler: Der gelernte Koch, der 2017 beim Rewe-Konzern andockte und zuletzt eine Filiale in Bruck leitete, ist seit ein paar Wochen der erste Billa-Kaufmann in Graz und der dritte in der Steiermark. Er hat die Filiale in der Waltendorfer Hauptstraße 26 als selbstständiger Kaufmann übernommen. Heißt: Er kann seinen Standort individuell gestalten und regional verankern, ist aber zugleich natürlich Teil des Konzerns und profitiert von dessen Expertise und Größe.
Eigener Herr im Supermarkt
Warum Billa und Spar immer stärker auf selbstständige Kaufleute setzen
Mit Patrick Kistler in Waltendorf hat der erste selbstständige Billa-Kaufmann in Graz eröffnet, bei Spar werden schon mehrere Supermärkte nach diesem Modell betrieben. Beide Konzerne setzen stark auf das System, das mehr Freiheit für die Marktleitungen bedeutet – auch, wenn es darum geht, spezielle Kundenwünsche zu erfüllen.
© Billa AG/Michael Fiedler