Christian Kokail

Vom Murtal nach Harvard: Der Judenburger Christian Kokail ist Physiker und arbeitete seit 2017 in der Gruppe von Peter Zoller am Institut für Quantenoptik und Quanteninformation (IQOQI) in Innsbruck - der dortigen Dependance des Instituts von Physik-Nobelpreisträger Anton Zeilinger. Im September 2023 erhielt Kokail ein Stipendium des Harvard Center für Astrophysik – es gilt in Fachkreisen als das renommierteste Stipendium für Atomphysik auf der Welt. Seitdem forscht er an der berühmten Harvard Universität an der Ostküste der USA. Erst kürzlich erschien eine weitere Fachpublikation von Kokail und seinen Forschungskollegen: Die Wissenschaftler haben ein neues Werkzeug für die Bestimmung von Verschränkung in Vielteilchensystemen entwickelt und im Experiment demonstriert.

Christian Kokail forscht in Harvard
Christian Kokail forscht in Harvard © David Jordan

Michael Ranzmaier-Hausleitner

In seiner Großküche werden jährlich rund 1000 Caterings abgewickelt, zudem liefert man täglich Hunderte Mahlzeiten für „Essen auf Rädern“ aus und versorgt Betriebs- und Schulkantinen. Unter dem Titel „Ranzmaier kocht“ sorgt Michael Ranzmaier-Hausleitner seit vielen Jahren im großen Stil für den guten Geschmack. Seit 2023 an einem neuen Standort: Aus dem ehemaligen Adeg-Gebäude in Zeltweg wurde eine neue Großküche. Der Umbau erfolgte in neun Monaten, die Eröffnung wurde mit rund 450 Gästen gefeiert. Dem Gastronomen, der auch Vorsitzender des Tourismusverbands Murtal ist, zur Seite steht Ehefrau Sigrid „Sissi“ Ranzmaier. Einst betrieb das Paar den bekannten Hubertushof in Zeltweg. Rund 45 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind bei „Ranzmaier kocht“ beschäftigt.

Michael Ranzmaier-Hausleitner eröffnete neue Großküche
Michael Ranzmaier-Hausleitner eröffnete neue Großküche © KLZ / Michael Jurtin

Reinhard Leitner und Dustin Braunauer

Genau ein Jahr ist es nun her, als es die Idee vom erfinderischen Vater-Sohn-Duo Reinhard Leitner und Dustin Braunauer, quasi vom Papier in den Onlinemarkt geschafft hat. „Bikechef“ heißt der spezielle Stecker, den die beiden Tüftler aus Niederdorf bei St. Stefan entwickelt haben. Dieser Stecker verspricht, durch schonendes und sozusagen „intelligentes Aufladen“ die Lebensdauer von E-Bike-Akkus stark zu erhöhen. Aber nicht nur bei E-Bikes findet der „bikechef“ Verwendung, auch für E-Motorräder, E-Scooter, Akkuschrauber oder auch Rasenmäher sei er geeignet. Reinhard Leitner ist seit 1993 selbstständiger Softwareentwickler, auch sein 25 Jahre alter Sohn Dustin Braunauer wechselte von der AVL Graz, wo er Batterien für E-Akkus entwickelt hat, mittlerweile in die Selbstständigkeit.

Softwareentwickler Reinhard Leitner hat mit seinem Sohn Dustin Braunauer den Ladecontroller „bikechef“ entwickelt
Softwareentwickler Reinhard Leitner hat mit seinem Sohn Dustin Braunauer den Ladecontroller „bikechef“ entwickelt © Isabella Jeitler

Thomas Marichhofer

Thomas Marichhofer ist der neue Obmann der Wirtschaftskammer Bruck-Mürzzuschlag. Als Vertreter von rund 5400 aktiven Betrieben steht man, in wirtschaftlich angespannten Zeiten, vor einer großen Herausforderung, aber Marichhofer ist optimistisch: „Wir sind sehr gut aufgestellt, denn wir haben viele Klein- und Mittelbetriebe sowie Industrie in der Region.“ Für diese möchte der Kapfenberger Unternehmer in Zukunft ein verlässlicher Partner sein. Einen Schwerpunkt will er als Obmann im Bereich Lehrlingsausbildung setzen. In Zeiten des Fachkräftemangels sei dieser Fokus wichtig, erklärt der Kapfenberger Unternehmer: „Unsere Lehrlinge sind unser Gold und so sollten wir sie behandeln. Wenn wir sie heute gut ausbilden, dann haben wir bereits die optimalen Fachkräfte für morgen.“

Der Kapfenberger Thomas Marichhofer blickt optimistisch in die Zukunft
Der Kapfenberger Thomas Marichhofer blickt optimistisch in die Zukunft © Ballguide/Nicholas Martin

Oliver Esterl

Das Restaurant Stadtbräu in Schladming, das Golfrestaurant in Haus im Ennstal, die „Du & i Alm“ am Hauser Kaibling, die Küche der Hohenhaus Tenne oder Catering-Aufträge in ganz Österreich - Oliver Esterl aus Schladming und seine Partner sind umtriebige Gastronomen. Mit ihrem neuesten Projekt, der „Kulinarwerk Fresh Genussmittel GmbH“, wollen sie jetzt den negativen Tendenzen in der Gastronomie entgegenwirken. 3,4 Millionen Euro haben sie in die Errichtung einer komplett digitalisierten Großküche in Haus im Ennstal investiert, in der Vorarbeiten für die vom Personalmangel geplagten Branche geleistet werden. Saucen, Beilagen, fertig geschnittenes Gemüse und Fleisch hat man für Betriebe im oberen Ennstal unter anderem im Angebot, künftig soll es auch Gerichte für Einzelpersonen geben.

Oliver Esterl - umtriebiger Gastronom aus Schladming
Oliver Esterl - umtriebiger Gastronom aus Schladming © Veronika Höflehner