"Es ist keine Selbstverständlichkeit, prämiert zu werden", so Franz Labugger, Obmann der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl. Vier Tage lang hat eine 100-köpfige Fachjury, die 507 eingereichte Öle am Gaumen "aufgeschmatz", wie es in Verkostersprache heißt. 455 steirische Kürbiskernöle wurden prämiert, 288 erreichten die absolute Höchstnote. Sieben Kernöl-Betriebe stehen sogar auf der Bestenliste für 20 Prämierungserfolge en suite.
Kernöl um zehn Prozent teurer
Vom Fischköder zum Superfood: Was hinter dem Kernöl-Presskuchen steckt
![So sieht das Mehl aus dem Presskuchen aus So sieht das Mehl aus dem Presskuchen aus](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/ogbntw-mehl230316-1020_1678980288778342_v0_h.jpg/alternates/WIDE_1200/mehl230316-1020_1678980288778342_v0_h.jpg)