Dieser Fall ist einigermaßen g'schmackig, wenn nicht sogar pikant - obwohl die Apfelsorte "Pink Lady" eigentlich für ihre Süße bekannt ist. Seit Jahren wird von der heimischen Politik propagiert, dass Österreichs Gastronomie, vor allem auch Großküchen im öffentlichen Bereich, möglichst umfassend auf heimische Lebensmittel umsteigen mögen.