Achtung, diese beiden beißen gern ins Gras. Oder bringen das Gras ins Glas. „Herrlich, wie dieser Ruchgras-Saft nach Heu duftet, oder?“ fragten die Botaniker Mark Ressel und Heli Kammerer, die dieser Tage durch die Steiermark touren, um mit einer Ausstellung die Einstellung der Menschen zu ändern.