Die landwirtschaftliche Branche hat es dieser Tage wahrlich nicht einfach. Wetterextreme, finanzielle Schwierigkeiten, fehlende Planungssicherheit. In Deutschland wird nach verlautbarten Plänen von Subventionskürzungen lautstark protestiert, hierzulande scheint die Stimmung noch besser, doch die ersten Risse werden bereits sichtbar. Umso wichtiger ist es deshalb, Pläne zu für eine positive Zukunftsgestaltung zu schmieden. Die Anforderungen und die Bedürfnisse der Konsumentinnen und Konsumenten verändern sich, die Essgewohnheiten ebenso und die Kommunikation über den Mehrwert der landwirtschaftlichen Arbeit scheint wichtiger denn je.