Ein Satz reicht für den steirischen Landwirtschaftskammer-Präsidenten, Franz Titschenbacher, aus, um zu beschreiben, warum die Ernte in der Steiermark heuer für deutliche Mindererträge steht: „Im Winter war es viel zu warm, im Frühjahr zu kalt und dann kam noch der anhaltende Dauerregen dazu.“ Die extreme Witterung in der Anbauzeit hat massive Spuren hinterlassen.