RezeptSmoothie in Pink

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© Unsplash Sincerely Media
 

Ein bunter Herbstsmoothie von Marlies Höfler. 

Smoothie in Pink

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten:

1 mittelgroße frische rohe rote Rübe geschält, in kleine Stücke geschnitten
1 mittelgroßer Apfel, ungeschält in kleine Stücke geschnitten
1 Banane, in kleine Stücke geschnitten
1 Handvoll gekochte Kastanien
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
1 Teelöfferl steirisches Leinöl (ersatzweise Nuss- oder Kürbiskernöl)
ca. 1/4 L frisches Wasser
1 Teelöfferl steirischer Kren gerieben

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Kren) im Mixaufsatz einer Küchenmaschine, im Smoothie Maker oder mit dem Mixstab pürieren.

2. In Gläser füllen und mit frisch geriebenem Kren garniert servieren.