[{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/hebxvk-F008846-odprta_kuhna_jost_gantar_2_orig_jpg-photo-l_1561730336701573_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F008846-odprta_kuhna_jost_gantar_2_orig_jpg-photo-l_1561730336701573_v0_h.jpg","alt":"Wir gehen einfach der Nase nach. Sie führt uns goldrichtig zum Stand der Gostilna Mihovec mitten im Gewirr der Marktstände, wo es verführerisch dampft und duftet. Mojca Mihovec (Bild), die blonden Haare zu Zöpfen geflochten, rührt mit hochroten Wangen in einer riesigen Pfanne, pfeffert, würzt und schüttet verschwenderisch Weißwein dazu.","title":"","caption":"Wir gehen einfach der Nase nach. Sie führt uns goldrichtig zum Stand der Gostilna Mihovec mitten im Gewirr der Marktstände, wo es verführerisch dampft und duftet. Mojca Mihovec (Bild), die blonden Haare zu Zöpfen geflochten, rührt mit hochroten Wangen in einer riesigen Pfanne, pfeffert, würzt und schüttet verschwenderisch Weißwein dazu.","source":"JOST GANTAR","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/hjbnwh-F008847-odprta_kuhna_jost_gantar_3_orig_jpg-photo-l_1561730407036636_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F008847-odprta_kuhna_jost_gantar_3_orig_jpg-photo-l_1561730407036636_v0_h.jpg","alt":"Wir halten ungeduldig unsere Teller hin und erhalten die großzügig bemessene Portion der hauchdünn geschnittenen Kalbsleber. Die Rebula von Guerila in schönen Gläsern mundet ausgezeichnet dazu. Wohlgemerkt, wir sind am Markt.","title":"","caption":"Wir halten ungeduldig unsere Teller hin und erhalten die großzügig bemessene Portion der hauchdünn geschnittenen Kalbsleber. Die Rebula von Guerila in schönen Gläsern mundet ausgezeichnet dazu. 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An einem Ende werden Kartoffeln mit Zwiebel knusprig geröstet oder argentinisches Beef auf den Punkt gegrillt, am anderen Ende brutzeln Kalamari oder Raznici.","title":"","caption":"Rund 50 Gaststätten, Weingüter, Grillereien und Verkaufsstände reihen sich aneinander. An einem Ende werden Kartoffeln mit Zwiebel knusprig geröstet oder argentinisches Beef auf den Punkt gegrillt, am anderen Ende brutzeln Kalamari oder Raznici.","source":"JOST GANTAR","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/z86q9w-F008803-odprta_kuhna_jost_gantar_14_orig_jpg-photo-l_1561730517098748_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F008803-odprta_kuhna_jost_gantar_14_orig_jpg-photo-l_1561730517098748_v0_h.jpg","alt":"Bei „Pri Mari“ (aus Kamnik) blubbern gefüllte Paprika in einer Tomatensauce und schmoren Ripperln in einer großen Pfanne. Verführerisch duften die frisch gebackenen Hendlhaxen, die weggehen wie die „warmen Semmeln“. Dazu schenkt Wirtin Irene Malvasia aus. ","title":"","caption":"Bei „Pri Mari“ (aus Kamnik) blubbern gefüllte Paprika in einer Tomatensauce und schmoren Ripperln in einer großen Pfanne. Verführerisch duften die frisch gebackenen Hendlhaxen, die weggehen wie die „warmen Semmeln“. Dazu schenkt Wirtin Irene Malvasia aus. ","source":"JOST GANTAR","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/lw1151-F008783-odprta_kuhna_jost_gantar_10_orig_jpg-photo-l_1561730557443471_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F008783-odprta_kuhna_jost_gantar_10_orig_jpg-photo-l_1561730557443471_v0_h.jpg","alt":"Beim Nachbarn kommen wir um eine original Krainer Wurst mit Buchweizenbrot nicht herum. Die muss einfach sein. Gut schmeckt sie, ohne den üblichen Räuchergeschmack einer heimischen Selchwurst.","title":"","caption":"Beim Nachbarn kommen wir um eine original Krainer Wurst mit Buchweizenbrot nicht herum. Die muss einfach sein. Gut schmeckt sie, ohne den üblichen Räuchergeschmack einer heimischen Selchwurst.","source":"JOST GANTAR","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/ayfyi-F008797-odprta_kuhna_jost_gantar_15_orig_jpg-photo-l_1561730602706635_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F008797-odprta_kuhna_jost_gantar_15_orig_jpg-photo-l_1561730602706635_v0_h.jpg","alt":"Dann schnappen wir uns einen Teller mit köstlichen, schön scharf gewürzten Miesmuscheln in Weinsauce, einen leicht lieblichen Muskat von Movia und tun es den vielen Menschen gleich, die auf Paletten, Mauern, Stufen sitzen, kosten, trinken und über das Essen diskutieren. ","title":"","caption":"Dann schnappen wir uns einen Teller mit köstlichen, schön scharf gewürzten Miesmuscheln in Weinsauce, einen leicht lieblichen Muskat von Movia und tun es den vielen Menschen gleich, die auf Paletten, Mauern, Stufen sitzen, kosten, trinken und über das Essen diskutieren. ","source":"JOST GANTAR","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/say5y-F008807-odprta_kuhna_jost_gantar34_orig_jpg-photo-l_1561730647223784_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F008807-odprta_kuhna_jost_gantar34_orig_jpg-photo-l_1561730647223784_v0_h.jpg","alt":"Wir schnuppern hier an einem Honiglikör, kosten dort ein Eis, beißen in eine mit Nüssen gut gefüllte Potica. Die auf Holzkohlen gegrillte Pljeskavica bewundern wir nur noch, die hoch aufgeschichteten Burger, die asiatischen, persischen, ägyptischen, thailändischen und chinesischen Gerichte beschnuppern wir.","title":"","caption":"Wir schnuppern hier an einem Honiglikör, kosten dort ein Eis, beißen in eine mit Nüssen gut gefüllte Potica. Die auf Holzkohlen gegrillte Pljeskavica bewundern wir nur noch, die hoch aufgeschichteten Burger, die asiatischen, persischen, ägyptischen, thailändischen und chinesischen Gerichte beschnuppern wir.","source":"JOST GANTAR","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false},{"src":"https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/e2l9hx-F008849-odprta_kuhna_jost_gantar_5_orig_jpg-photo-l_1561730788219419_v0_h.jpg/alternates/WEBP_FREE_1400/F008849-odprta_kuhna_jost_gantar_5_orig_jpg-photo-l_1561730788219419_v0_h.jpg","alt":"Bis 22 Uhr wird am Marktplatz gekocht, gegessen, getrunken und diskutiert. Die Preise sind erstaunlich moderat. Dennoch scheint jeder auf seine Rechnung zu kommen. ","title":"","caption":"Bis 22 Uhr wird am Marktplatz gekocht, gegessen, getrunken und diskutiert. Die Preise sind erstaunlich moderat. Dennoch scheint jeder auf seine Rechnung zu kommen. ","source":"JOST GANTAR","agency":"Sonstiges","variants":[],"width":1800,"height":1200,"portrait":false,"graphic":false}]

Ljubljana

Was bei den "Offenen Küchen" aufgetischt wird