Zum Inhalt Zum EPaper Zum Menü
Wetter
Abo E-Paper Club Shop Gutscheine Trauerportal Werbung
Suche
Steiermark Kärnten Leben Sport
Kleine Zeitung Logo Kleine Zeitung mit weißer Schrift auf rotem Hintergrund.

Ein Sterz und eine Seele

Roman Pichler hat ein genial einfaches Rezept mit Kärntner Hadn

Kleines Korn, großer Name: Roman Pichler vom Restaurant Moritz tritt den Beweis an, dass traditionelle Arme-Leute-Küche echte Geschmackssensationen garantiert. Warum sich Hadn zum Trendlebensmittel entwickelt.
Roman Pichler weiß, wie man traditionelle Küche neu in Szene setzt
© Markus Traussnig
Roman Pichler weiß, wie man traditionelle Küche neu in Szene setzt
© Markus Traussnig
Author Georg Hoffelner
Georg Hoffelner Themenlead Kulinarik
Themenlead Kulinarik
25. März 2023,
6:20 Uhr

Werbung überspringen

Sie wollen weiterlesen?

Dieser Inhalt ist exklusiv für Digitalabonnent:innen der Kleinen Zeitung.

Leider lassen Ihre derzeitigen Cookie-Einstellungen den Login und damit eine Überprüfung Ihres Abo-Status nicht zu. Eine Darstellung des Inhalts ist dadurch nicht möglich.

Wir verwenden für die Benutzerverwaltung Services unseres Dienstleisters Piano Software Inc. ("Piano"). Dabei kommen Technologien wie Cookies zum Einsatz, die für die Einrichtung, Nutzung und Verwaltung Ihres Benutzerkontos unbedingt notwendig sind. Mit Klick auf "Angemeldet bleiben" aktivieren Sie zu diesem Zweck die Verwendung von Piano und es werden über Ihren Browser Informationen (darunter auch personenbezogene Daten) verarbeitet.

Die Datenschutzinformation von Kleine Zeitung können Sie hier einsehen.

Mehr zum Thema

Rezepttipp

Erdäpfel-Hadnsterz mit Räucherforelle und Kaviar

von Georg Hoffelner

Rezepttipp

Zum Weinen gut

Manuel Liepert zeigt, warum Kren nicht nur zu Ostern schmeckt

von Georg Hoffelner

Zum Weinen gut

Neue Kulinarik-Linie

Harald Irka eröffnet mit „Ostrea“ im Pfarrhof

Harald Irka spezialisiert sich erneut auch auf Fisch und Meeresfrüchte
Neue Kulinarik-Linie

Tiramisu geht immer!

Das Lieblingsdessert der Italiener einmal anders - aber doch mit viel Amore

von Georg Hoffelner

Krönender Abschluss: Florian Hipp gießt abschließend den hauseigenen Espresso auf
Tiramisu geht immer!
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Anzeige
 
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Werbung überspringen
Steiermark
  • Ennstal
  • Graz & Umgebung
  • Leoben
  • Murtal & Murau
  • Mürztal
  • Oststeier
  • Süd & Südwest
  • Südost & Süd
  • Weiz
  • Weststeier
Kärnten
  • Klagenfurt
  • Feldkirchen
  • Lavanttal
  • Oberkärnten
  • Osttirol
  • St. Veit
  • Villach
  • Völkermarkt
Leben
  • Gesundheit
  • Mobilität
  • Ombudsfrau
  • Reise
  • Wohnen
  • Kulinarik
  • Karriere
  • Familie
Sport
  • Steirersport
  • Kärntnersport
  • Fußball
  • Tennis
  • Motorsport
  • Wintersport
  • Eishockey
Service
  • Hilfe
  • Autoren
  • Archiv
  • Spiele
  • Sudoku
  • Wetter
  • Club
Aktuelle Themen
  • Kleine Zeitung Auktion
  • Kleine Kinderzeitung
  • Gewinnspiele
  • Sudoku und Rätsel
  • Podcasts
  • Videos
  • Ostern
Meistgelesen und beliebt:
  • Iran vs. USA: Wettlauf bei Suche nach Crewmitglied von US-Kampfjet
  • Heimat, Herz und Hits: Melissa Naschenweng gibt es heute im Hauptabend
  • USS Gerald R. Ford hat Split verlassen: Ist das Kriegsschiff wieder einsatzbereit?
  • Sonja Sagmeister lässt Armin Wolfs Zuverdienst nicht kalt
  • Impressum
  • AGB
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheitserklärung
© 2026, kleinezeitung.at | Kleine Zeitung GmbH | Alle Rechte vorbehalten.
Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf. Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.
Werbung überspringen
Vielen Dank für Ihren Einkauf!
Klicken Sie auf den untenstehenden Button, um sich mit Ihrem Google-Konto anzumelden und loszulesen.