Über 30 Jahre lang war die „Zauberhütte“ in der Osterwitzgasse in Klagenfurt kulinarischer Anziehungspunkt. Nachdem monatelang Schließungsgerüchte kursierten, kam dann das endgültige Aus – Konkurs. Drei Jahre lang stand das Lokal dann leer. Die Wimitzbrauerei hat daraufhin die Räumlichkeiten im Erdgeschoß erworben, diese aufwendig hergerichtet und ein Bierlokal eingerichtet. Neben den Bierspezialitäten der Privatbrauerei setzte man urösterreichische Küche mit regionalen Lebensmitteln. Dieser Idee folgte das „Pa Ni Ma“, das auf eine steirisch, kärntnerisch und irische Zusammenarbeit baute. Im Juli 2023 bedeutete ein Konkurs auch hier das Ende. Im April 2024 versuchte dann Brigitte Gell mit dem „Gellius“ – neben 50 Biersorten bot sie heimische Schmankerl an – ihr Glück. Doch nach kurzer Zeit war auch hier Schluss.
Jetzt sucht die Brauerei mit Firmensitz in Kraig für die Lokalität einen neuen Pächter. Das bestätigt Harald Moshammer, der eigentlich plastischer Chirurg ist, aber an der Kleinbrauerei beteiligt ist. Mit einigen namhaften Kandidaten sei man in der Vergangenheit bereits im Gespräch gewesen, zu einer Unterschrift kam es aber nie.
Lokal ist fertig eingerichtet
Geboten wird eine Fläche von 115 Quadratmetern, die rund 80 Gästen Platz bietet, sowie ein kleiner Gastgarten, in dem für weitere 30 Gäste bedient werden können. „Um das Eck besteht die Möglichkeit, einen weiteren Gastgarten von der Stadt anzumieten“, sagt Mooshammer. Die Küche ist vollkommen ausgestattet und auf dem neuesten Stand, auch die Gasträume sind eingerichtet. „Das Lokal muss eigentlich nur noch aufgesperrt werden“, weiß Moshammer. Auch die Lage, nämlich mitten im Zentrum der Landeshauptstadt, spreche für sich.
„Es kommen auch laufend Anfragen herein“, erklärt der „Wimitz“-Miteigentümer. „Gesucht wird allerdings ein Mensch mit Ideen.“ Dass der zukünftige Pächter die Wimitz-Biere – insgesamt sind aktuell acht Sorten und ein alkoholfreies Bier am Markt – auf der Karte hat, versteht sich von selbst. „Klagenfurt würde es vertragen, wenn noch ein Lokal ein Wimitzbräu verkauft“, macht Moshammer in eigener Sache Werbung.
