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„Ein klassisches Dorfgasthaus funktioniert heute nicht mehr“

Karin und Stefan Rauch investieren 2,5 Millionen Euro in den Umbau ihres Gastronomiebetriebs Summer. Neben einem modernen Bistro mit Genussladen entsteht auch ein Boutique-Hotel.

Das Traditionsgasthaus führen Karin und Stefan Rauch in dritter Generation
© KLZ / Ramona Lenz
Das Traditionsgasthaus führen Karin und Stefan Rauch in dritter Generation
Ramona Lenz
Redakteurin Regionalredaktion Feldbach